Tema 3. Generalidades del Análisis Agrícola cualitativo.
Reactivo químico: Sustancia sólida o en disolución que es capaz de reaccionar químicamente, capaz de provocar un cambio físico del sistema.
Sensibilidad: Un reactivo es sensible cuando es capaz de detectar pequeñas cantidades de sustancia problema
Limite de sensibilidad: Es la mínima cantidad de sustancia detectada en un ensayo por un reactivo.
Concentración limite: Es la mínima cantidad de concentración que puede ser detectada en una disolución.
Selectividad de un reactivo: Cuando es capaz de detectar un pequeño grupo de sustancias.
Especificidad de un reactivo: Cuando es capaz de detectar una sustancia en las condiciones en las que se trabaja.
Tipos de reactivos: Que forman compuestos complejos coloreados, de precipitación, de ox-red, de absorción, de fluorescentes, catalíticos.
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