domingo, 16 de noviembre de 2008

Citricultura - Enfermedades.

Tema 13: Enfermedades de los cítricos (CRIPTOGÁMICAS Y BACTERIANAS).

➢ Enfermedades criptogámicas.

• Phytophtora, Mal blanco de las raíces, Mal seco, Negrilla, Hongos de las caries y Líquenes.


• PHYTOPTHORA.
o Este hongo produce la enfermedad criptogámica más importante. Ataca raíces, tronco y frutos.
o Es un hongo del suelo. No se puede erradicar -> Para combatirlo, evitar que llegue a ser un problema con lucha.
o Daños:
• Ataca a raíces y tronco, provocando “gomosis”
• Segregación de savia.
• Se pudre la corteza del tronco, de la zona en contacto con el suelo (la corteza del árbol se va humedeciendo y pudriendo, sin afectar a la madera. Si el ataque da la vuelta al tronco el árbol muere).
• No ataca tejidos interiores (solo la corteza).
o Nota:
• Necesita unas determinadas condiciones climáticas:
• Tas suaves (20 – 25ºC ) y Humedad -> Para desarrollarse, por eso los daños se producen en primavera y verano.
• En invierno las esporas del hongo saltan al tronco por la lluvia, al salpicar. En primavera con las Tas suaves la espora germina.
o Debido a esta enfermedad se cambiaron los patrones, pues todas las variedades cultivadas son muy sensibles.
o Para luchar con patrones resistentes se utiliza el naranjo amargo y citranger. En los lugares donde llueve mucho (Brasil), se dejan los suelos con hierbas, sin cultivar.
o En la rama afectada no circula la savia, y las partes superiores amarillean. Se distingue de la tristeza porque en un mismo árbol hay ramas verdes y ramas amarillas.
o Lucha:
• Indirecta:
• Evitar que el suelo llegue a la variedad, y evitar la humedad con caballones rodeando el tronco.
• Directa:
• Excavando los caballones alrededor del tronco.
• Aplicando tratamientos fungicidas: Se evita el desarrollo de esporas. Hay 2 grupos de fungicidas:
a) Los que se quedan en el tronco (no penetran en el interior) => OXICLORURO DE COBRE. Para aplicarlo hay que eliminar todo lo muerto (rascar la herida) y pintar con el oxicloruro. Protege exteriormente, pero no mata con el hongo ya desarrollado.
b) FUNGICIDAS SISTÉMICOS:
• FOSETILALUMINIO(aliete) -> Se aplica por vía foliar y se mueve por la savia, circulando por el floema hasta las raíces => Más eficaz, para ataques más graves. (Si el ataque es muy fuerte, aunque lo matemos, la corteza ya no crece).
• METALAXIL -> Se aplica vía radicular y luego asciende por el xilema.
o Nota:
• Puede atacar en campos y en los almacenes. En octubre afecta a las frutas más cercanas al suelo. Se hacen pulverizaciones parciales con fungicidas cúpricos en una falda de 1 metro alrededor del árbol.
o Para eliminar Phytophtora, mejor eliminar las causas -> Evitar humedad.


• AMILLARIA MELEA (MAL DE LAS RAÍCES).
o Daños:
• Produce daños en las raíces, muriendo el árbol.
• En las raíces aparece un fieltro blanco (hijas del hongo), por debajo de la corteza de éstas.
• Entra por las raíces pequeñas y avanza hasta el cuello del árbol. Desarrollo muy lento: tarda años de raíces a tronco.
o Origen:
• Suele provenir de cultivos anteriores como algarrobo y almendros, siendo favorecido su desarrollo por la humedad.
o Lucha:
• PREVENTIVA:
• Saber que cultivo era el anterior a la transformación, desinfectando con Bromuro de metilo.
• Elegir patrones resistentes: Naranjo amargo, el más sensible es el citranger (Carrizo o Cleopatra).
• CURATIVA:
• Son difíciles. Se puede intentar encalando el tronco, pero es caro y poco práctico. Como los fungicidas no llegan a las raicillas es mejor arrancar y desinfectar.


• DEUTEROPHOMIA TRACHEIPHILA (MAL SECO).
o Enfermedad casi específica de los limoneros, no se da en España.
o Daños:
• Marchitez de ramas y ramillas secas.
o Lucha.
• Difícil al ser resistente a los fungicidas. Se intenta tratar con Beulate, que aplicado repetidamente es algo efectivo, pero caro. Enfermedad muy importante en Italia.
• FUMACIO VAGANS O “NEGRILLA”.
o No es propiamente una enfermedad.
o Plaga indirecta que se alimenta de los restos de otras plagas que producen melazas. Indica la presencia de pulgón, mosca blanca o caparretas.
o Daños:
• No afecta a la planta, pero reduce la fotosíntesis.
o Lucha:
• Cualquier fungicida lo mata, pero la hoja continua negra. Los aceites lo matan y hacen que se suelte.


• POLYPORUS (HONGOS DE LAS CARIES).
o Aparece después de podas, atacando a la madera muerta.
o No son muy importantes, pero pueden matar a un árbol. Van por el interior del tronco.


• LÍQUENES.
o Simbiosis entre alga + hongo.
o Aquí en España no son una plaga muy importante.
o Daños:
• Se desarrolla sobre los troncos, formando unas placas verdes, pero no se alimenta de la planta. Es un indicativo de un exceso de humedad. En ocasiones, llegan a aparecer plantas en los troncos, debido a excesivas humedades.
o Lucha:
• Se tratan con fungicidas o permanganato potásico.


• Las enfermedades criptogámicas están producidas por hongos:
o Afectan a RAÍCES Y TRONCOS. Son las más difíciles de tratar, y por ello las más graves.
o Afectan a la parte aérea.


➢ Enfermedades bacterianas.

• Pseudomonas, xanthomonas, otros.
• No son muy importantes en España, debido al clima seco; son más importantes en zonas húmedas.


• PSEUDOMONAS SYRINGAE.
o Provoca marchitez de los brotes.
o Tratamiento:
• Fungicidas cúpricos, que frenan el desarrollo de la bacteria.


• XANTHOMONAS CITRI O CITRUS CANKER (CANCER DE LOS CÍTRICOS).
o Es la más grave estando extendida por toda Sudamérica.
o Afecta a todo: ramas, frutos y hojas.
o Daños:
• Se forman pústulas, y poco a poco se van haciendo manchas marrones grandes. Los brotes jóvenes son muy atacados.
o Lucha:
• Es difícil de combatir. Los fungicidas cúpricos son poco efectivos. Y además los costes de tratamientos son muy caros. Y lo que suele hacerse son tratamientos preventivos a fincas donde aún no haya llegado.
• También se usan medidas de erradicación -> Se arranca el cultivo y se quema.
o En España no se ha detectado, pero es una enfermedad típica de Sudamérica conocida como: “ El chancro de los cítricos” o “cancrosis”.

No hay comentarios: