Leñosos - Tema 7. Propagación y plantación.

TEMA 7. Propagación y plantación.

SISTEMAS de _ PROPAGACION_ en FRUTALES
• cultivo in vitro
• semillas: patrones francos
• vegetativos: estaquillado, acodos, injertos.

IN VITRO
• Mantiene los caracteres agronómicos.
• No reproduce las características juveniles.
• Requiere costes en infraestructuras y personal técnico. SEMILLAS
• Filtro de enfermedades, virosis y otros microorganismos.
• Desarrolla juvenilidad y posibilita la heterogeneidad.
• Facilita el mejor sistema radical. PROPAGACION VEGETATIVA
• La propagación vegetativa es la que ofrece mayores posibilidades a costesreducidos.
• Tiene la limitación de uso limitado: periodo inicio y final del PV.
• Transmite las enfermedades y virosis cuando la planta esta infectada.



IN VITRO



SEMILLAS
• MONOEMBRIONICA
• POLIEMBRIONICA





PROPAGACION VEGETATIVA

• ESTAQUILLADO

Separación de un “trozo de vegetal” con capacidad de reproducir toda la planta.

• ACODOS

Mantiene unión con la planta madre hasta lograrautonomía funcional.
• INJERTOS

Unión entre materiales distintos, con afinidad pomológica.

ESTAQUILLADO
La higuera enraiza con facilidad



ACODADOS
• Tallos rígidos
• Tallos flexibles

ACODADOS

Modalidad aéreo, etapa inicial: corte y rebrote
ACODADOS

Modalidad aéreo, etapa intermedia: recalce
ACODADOS

Modalidad aéreo, etapa última: corte y separación
ACODADOS

Desde ramas arqueadas Modalidad simple, para tallos flexibles
ACODADOS

Desde el árbol patrón en trinchera horizontal
ACODADOS

Patrón inclinado y embolsado de la raíz
ACODADOS

Embolsado del tallo aéreo


injerto
• Superposición de las capas de cambium: Para que se produzca una soldadura correcta las zonas delcambium deben entrar en contacto.
• Afinidad entre injerto y patrón (especies próximas)
• Injerto intervarietal: El injerto se realiza entre plantas dediferentes variedades, pero de la misma especie
• Injerto intraespecifico: Cuando las plantas son de especiesdiferentes, pero pertenecen al mismo género, se comprueba queen algunos casos el injerto prende y en otros no.

La época del injerto
• la mayor parte de los injertos se efectúa de
marzo a octubre
• para algunos es mejor esperar que hayapasado el periodo de máximo flujo desavia.
INJERTOS

1. DE APROXIMACION

2. INCRUSTACION

3. DE FLAUTA

4. DE CORONA

5. A LA INGLESA

6. DE YEMA, ESCUDETE

7. DE PUENTE, FORTALECIMIENTO

1. Injertos por aproximación
Es un tipo de injertos que puedeefectuarse entre dos ramas del mismo árbol o bien uniendo entre si dos plantas afines.
• Puede encontrarse espontáneamente.
INJERTO DE APROXIMACION

• Una ventaja de este injerto es que el implante es alimentado por las raíces dela propia planta y no corre el riesgo de morir por deshidratación omarchitarse antes de que suelde el patrón
INJERTO DE INCRUSTACION

Modalidad biselado
3. INJERTO DE FLAUTA

Modalidad todo el diámetro



4. Injerto en corona
• se corta el portador a la altura deseada
• se procede a descortezar el corte,
• se levanta la corteza del portainjerto sin romperla
• se talla una V eliminado la corteza a ambos lados de la incisión
• se atan las partes y se aíslan.

4. INJERTO DE CORONA

Modalidad truncado
INJERTO DE CORONA

Púa doble
INJERTO DE CORONA

Púa en silla


5. Injerto ingles de doble escudo
• Llamado también de lengüeta
• Elegido el porta injerto se le practica un corte oblicuo atodo lo ancho de la rama y luego un corte perpendicularpasando por el centro
• la zona del implante se efectúa en su parte basal el mismocorte oblicuo para darle la misma inclinación que el delportador y el segundo corte perpendicular al anterior.
•
• Después de hacer la separación de la lengüeta ésta se hacecoincidir con la del portainjerto intentando coincidir ambas componentes.
5. Injerto a la inglesa Se define también como de doble corte.
Es necesario un corte en el portador en V con la abertura hacia arriba
en el implante la abertura en V hacia abajo
una vez puestos los cambium en contacto entre sí, se atan y aíslan
cuando el portador y el implante han prendidose pueden cortar.

INJERTO A LA INGLESA

Modalidad truncado
INJERTO A LA INGLESA

Ingles sencillo
6. Injertos de yema
• Si el injerto se realiza de marzo a mayo, recibeel nombre de injerto de yema vegetante.
• Si se realiza entre julio y septiembre se llama de

yema durmiente.
Injerto en escudo simple
• Se corta el portainjerto de modo que quede unpequeño escalón en el punto a injertar.
• Se corta partiendo el escalón y llegando al findel mismo hasta una profundidad de 5 cm y seinserta el implante que debe tener 5-8 cm de longitud y que tiene dos yemas bien formadas.

Injerto de doble escudete

• Se utiliza este tipo de injerto para salvar elobstáculo de falta de afinidad entre patrón yyema, las partes con las que trabaja son tres:
• el portador
• la yema
• un subescudo que será injertado bajo la yema y harálas veces de intermediario
• Las dos partes se hacen coincidir y se sitúanbajo la corteza del portainjerto, previamentehendida y finalmente se ligan los simbiontes

INJERTO DE ESCUDETE

Modalidad en T invertida
INJERTO DE ESCUDETE

Modalidad en T invertida
INJERTO DE ESCUDETE

Modalidad en chapa
7. Injerto en puente
• este injerto es útil para sanar una planta cuya corteza se ha vistodañada
• tras haber descortezado y protegido la lesión con masilladesinfectante
• se practican unos cortes en T recta en la parte superior de la herida y en T invertida en la parte inferior de la herida
• el implante se corta oblicuamente en sus dos extremos luego seabren los lados de los cortes en T y se inserta el implante, arqueándolo ligeramente hacia el exterior
• termina atando las zonas de injerto


En puente
Injerto de fortalecimiento
• Es un injerto que se realiza o porque el árbol tiene lasraíces dañadas o bien porque se quiere cambiar depatrón para lograr una mejor adaptación al suelo
• hacia septiembre se entierran dos o mas plantas ya bienformadas en la base del árbol
• en primavera una vez enraizadas se injertan en eltronco mediante la T invertida.



En arco
Diseño de una plantación
Diseño de una plantación

1. EL MEDIO terreno, clima, impacto ambiental.

2. PLANTACION tipos posibles, mecanización, temporalidad

7. POLINIZADORES especie, variedades, clima.
1. MEDIO: suelo
• Estudio de textura y estructura.
• el riesgo de inundaciones.
• el peligro de erosión.
• la uniformidad del suelo.

1. MEDIO: clima
• Se consideran los efectos de las inversiones de temperatura.
• La situación de inversión térmica es particularmente importante en las zonas montañosas, con valles estrechos y cerrados donde la plantación no debería establecerse a menos de 15 m del fondo de los valles
• Si la plantación se realiza en el fondo hay que preveer sistemas de lucha antiheladas.

La orientación de la pendiente es un factor a tener en cuenta:
• las pendientes en umbría, orientadas al norte, tienden a retrasar el desarrollo de las yemas
• las pendientes en solana,orientadas al sur y mas soleadas, son favorables a aumentar la precocidad

Las pendientes mas favorables son aquellasdonde sopla un ligero viento que mezcle la capa de aire frío y el caliente evitando las heladas.
En terrenos llanos es preciso prestar atención a las posibilidades de drenaje de aire, por eso evitar las grandes masas arbóreas o los cortavientos que son obstáculo de la libre circulación del aire
Riesgo de inundaciones
• Las plantaciones que se encuentran cerca de los márgenes de los ríos están expuestas a un riesgo de inundación en otoño y primavera
• la deposición de sedimentos en la plantación y el arrastre de partículas del suelo.

Erosión
• Muchas plantaciones, están en terrenos en pendiente, en estos casos el suelo este expuesto a la erosión cuya intensidad dependerá de la pendiente y de la longitud de la ladera, factores como la lluvia, la naturaleza del suelo, y el sistema de mantenimiento del mismo, influyen en el grado de erosión
• Hay que tener en cuenta la perdida efectiva de suelo porque reduce los nutrientes disponibles para la planta, se puede paliar la erosión mediante el cultivo según las curvas de nivel, en terrazas, o en bancales.

Uniformidad del suelo
• El suelo varia con frecuencia en textura o profundidad de una parte a otra del terreno dedicado a la plantación

2. Tipos de plantación

1. Plantación estándar: cuando el terreno es llano o ligeramente ondulado. Los árboles se disponen a distancias regulares de plantación.
2. Plantación en curvas de nivel: cuando la pendiente es superior al 3 %.La disposición en las curvas de nivel disminuye la erosión pero encarece las operaciones de cultivo
3. Plantación en bancales y en terrazas: Cuando la pendiente del terreno este comprendida entre el 12 y el 25%, en estas condiciones es conveniente la construcción de terrazas y en cada terraza se planta una hilera de arboles.Si la pendiente del terreno es superior al 25% hay que plantar en bancales cuya anchura dependerá de la pendiente y hay que estudiar la posibilidad de sombreamiento entre bancales.
4. Plantación en camas o caballones: Este tipo deplantación se utiliza en terrenos encharcadizos por elmal drenaje del suelo, el manejo del agua de riego esmuy importante, asimismo la utilización de unacubierta vegetal permanente ayuda al mantenimientodel suelo.


• Zonas de servicio:En plantaciones de cierta importancia esnecesario reservar alguna superficie del terreno para el serviciode las mismas.En toda plantación es necesario destinar unapequeña superficie para la instalación de diversasconstrucciones útiles para la explotación, como un almacén deproductos químicos,maquinaria e instrumentos, almacénfrigorífico o de frutas,etc.También es importante que el trazado de caminos favorezca el acceso a la totalidad de la plantaciónteniendo en cuenta que una densa red de caminos puede causarel efecto contrario y podría dificultar algunas labores del campo.
• Disposición de los arboles: El marco de plantación es la distancia que deben guardar los arboles entre si una vez plantados, está definido por la distancia entre líneas de la plantación, que marca la anchura de la calle, y la distancia entre los arboles dentro de cada línea, la elección del marco debe considerar además de de la densidad de plantación, las distancias que permitan mayor facilidad de cultivo y un máximo de exposición a la luz solar.

Diseño en plantaciones definitivas
• Marco real.
• Marco rectangular.
• Marco hexagonal o a tresbolillo.
• Marco cinco de oros.
• Plantaciones en curvas de nivel.

Diseño en plantaciones definitivas
• Marco real:es una disposición en cuadrado,de manera que los árboles guardan la misma distancia entre calles y dentro de cada línea.Permite una disposición óptima a la luz solar y permite el laboreo en los dos sentidos.
• Marco rectangular:Permite un mayor aprovechamiento del terreno al aproximar al máximo los árboles dentro de cada línea. Favorece la formación de setos frutales que permite un uso racional de la maquinaria y favorecen las operaciones de cultivo.
• Marco hexagonal o a tresbolillo:Es una disposición en triángulo equilátero queadmite una mayor densidad de plantación sin provocar un sombreamientoexcesivo.
• Marco cinco de oros: Es en realidad un marco real con un árbol en el centro del cuadrado y que en su conjunto es una modificación del tresbolillo
• Plantaciones en curvas de nivel no puede utilizarse ninguno de los marcosregulares descritos, pues las distancias entre filas y entre arboles varían según latopografía del terreno.


Diseño en plantaciones temporales
• En las plantaciones temporales se utilizan los mismos marcos de plantación que en las definitivas, por ello es necesario determinar elmarco inicial y el final de forma que antes de la instalación de un árbol en el suelo se conozca si es definitivo o no, lo que debe quedar claro en el plano, en los ejemplos es una plantacióntemporal con eliminación de arboles en dos años
Diseño en plantaciones intensivas
• Se utiliza marcos rectangulares para facilitar el paso de la maquinaria y porque el marco rectangular favorece la iluminación en las filas de los arboles en relación con otros diseños.
• Debe haber una relación adecuada entre la anchura justa para que pase la maquinaria y que no se queden sombreadas las partes inferiores de los otros arboles teniendo una disminución de calidad y producción.

Orientación de las filas
• Hay que considerar tres factores fundamentales:
• Iluminación
• dirección de los vientos dominantes
• contorno de la plantación.

Orientación de las filas
• Se debe tener especial cuidado con la iluminación, las filas deben orientarse en la dirección norte-sur y se consigue una iluminación uniforme en ambas caras del seto y a lo largo de la fila.
• Hay que colocar las filas perpendicular a los vientos dominantes y también desde un punto de vista económico se debe aprovechar el máximo largo de la parcela haciendo que la maquinaria este el menos tiempo posible en tiempos muertos maniobrando en la plantación.

3. Diseño de polinización
• La densidad de polinizadores no debería ser inferior al 10-25%. Hay que prestar atención al tipo de polinización y al método de recolección de la fruta.
• Según sea la polinización entomófila o anemófila se utilizan unos métodos u otros, en la entomófila se requiere la utilización de colmenas colocadas en la plantación para asegurar la polinización de todas las flores ya que las abejas son las mas eficientes en esta tarea.

Diseño de polinización
• En las especies anemófilas lo único que hay que tener en cuenta es colocar los polinizadores en perpendicular a los vientos dominantes y espaciados regularmente para asegurar una buena polinización.
• En la recolección de la fruta se facilita si se disponen filas completas con arboles de la misma variedad


Disposición de los polinizadores:
La proporción de polinizadores en una plantación depende del valor comercial de las variedades seleccionadas

Diseño en plantaciones definitivas
• Marco real:es una disposición en cuadrado,de manera que los árboles guardan la misma distancia entre calles y dentro de cada línea.Permite una disposición óptima a la luz solar y permite el laboreo en los dos sentidos.
• Marco rectangular:Permite un mayor aprovechamiento del terreno al aproximar al máximo los árboles dentro de cada línea. Favorece la formación de setos frutales que permite un uso racional de la maquinaria y favorecen las operaciones de cultivo.
• Marco hexagonal o a tresbolillo:Es una disposición en triángulo equilátero queadmite una mayor densidad de plantación sin provocar un sombreamientoexcesivo.
• Marco cinco de oros: Es en realidad un marco real con un árbol en el centro del cuadrado y que en su conjunto es una modificación del tresbolillo
• Plantaciones en curvas de nivel no puede utilizarse ninguno de los marcosregulares descritos, pues las distancias entre filas y entre arboles varían según latopografía del terreno.


Diseño en plantaciones temporales
• En las plantaciones temporales se utilizan los mismos marcos de plantación que en las definitivas, por ello es necesario determinar elmarco inicial y el final de forma que antes de la instalación de un árbol en el suelo se conozca si es definitivo o no, lo que debe quedar claro en el plano, en los ejemplos es una plantacióntemporal con eliminación de arboles en dos años
Diseño en plantaciones intensivas
• Se utiliza marcos rectangulares para facilitar el paso de la maquinaria y porque el marco rectangular favorece la iluminación en las filas de los arboles en relación con otros diseños.
• Debe haber una relación adecuada entre la anchura justa para que pase la maquinaria y que no se queden sombreadas las partes inferiores de los otros arboles teniendo una disminución de calidad y producción.

Orientación de las filas
• Hay que considerar tres factores fundamentales:
• Iluminación
• dirección de los vientos dominantes
• contorno de la plantación.

Orientación de las filas
• Se debe tener especial cuidado con la iluminación, las filas deben orientarse en la dirección norte-sur y se consigue una iluminación uniforme en ambas caras del seto y a lo largo de la fila.
• Hay que colocar las filas perpendicular a los vientos dominantes y también desde un punto de vista económico se debe aprovechar el máximo largo de la parcela haciendo que la maquinaria este el menos tiempo posible en tiempos muertos maniobrando en la plantación.

3. Diseño de polinización
• La densidad de polinizadores no debería ser inferior al 10-25%. Hay que prestar atención al tipo de polinización y al método de recolección de la fruta.
• Según sea la polinización entomófila o anemófila se utilizan unos métodos u otros, en la entomófila se requiere la utilización de colmenas colocadas en la plantación para asegurar la polinización de todas las flores ya que las abejas son las mas eficientes en esta tarea.

Diseño de polinización
• En las especies anemófilas lo único que hay que tener en cuenta es colocar los polinizadores en perpendicular a los vientos dominantes y espaciados regularmente para asegurar una buena polinización.
• En la recolección de la fruta se facilita si se disponen filas completas con arboles de la misma variedad


Disposición de los polinizadores:
La proporción de polinizadores en una plantación depende del valor comercial de las variedades seleccionadas y de la fertilidad de la variedad principal.
Si la variedad polinizadora es del mismo interés comercial que la variedad principal se dispondrán (principal:polinizadora).
• 2:2
• 3:3
• 4:4

• En plantaciones que presenten problemas de polinización, puede ser suficiente el sobreinjerto de algunas ramas con un polinizador adecuado para asegurar la polinización

y de la fertilidad de la variedad principal.
Si la variedad polinizadora es del mismo interés comercial que la variedad principal se dispondrán (principal:polinizadora).
• 2:2
• 3:3
• 4:4

• En plantaciones que presenten problemas de polinización, puede ser suficiente el sobreinjerto de algunas ramas con un polinizador adecuado para asegurar la polinización